傳統(tǒng)作坊式釀酒由于工藝復(fù)雜、勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗大及出酒率低等諸多缺點(diǎn)很難被市場(chǎng)接受，而近幾年興起生料釀酒，又因其口味與傳統(tǒng)口味相差甚遠(yuǎn)，冬天發(fā)酵慢，出酒率不穩(wěn)定等原因同樣很難適應(yīng)市場(chǎng)。唯有熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)及高效節(jié)能多功能組合設(shè)備，既節(jié)能又省工、省時(shí)，出酒率高、口味又無(wú)可挑剔，所以，它將是釀酒行業(yè)的明智選擇。

      熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)及生熟兩用專(zhuān)利釀酒設(shè)備是本公司科研人員歷經(jīng)數(shù)年開(kāi)發(fā)的研究成果，以其巨大的生命力在理論和實(shí)踐上都證明了自身的科學(xué)性，其革命性的成果顯示了廣闊的市場(chǎng)前景。